美容皮膚科で用いられているリン酸型のプロビタミンCはグルコシド型に比べて安定性が若干低く、かつ弱アルカリ性であるという性質を持っています。双方を比べてみれば、「なんてお医者さんも安くて扱いやすいグルコシド型を使わないのだろう」と思われるかもしれません。実はこの点がプロビタミンCの特長を理解するための重要なポイントなのです。ます、グルコシド型プロビタミンCというのは、ピュアなビタミンCにグルコースというグローブがはめられたものと考えてください。
[参考サイト]
スキンケア・ヘアケア商品|サントリーウエルネスオンライン通販
http://www.suntory-kenko.com/skincare/
同様にリン酸型プロビタミンCは、ビタミンCの活性を持っている部位にリン酸というグローブがはめられているものとします。
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